Einsatzmöglichkeiten von Trockeneis

Trockeneis
Trockeneis ist eine faszinierende Substanz und wird für verschiedene Zwecke verwendet. Bevor wir jedoch auf die Beispiele für den Einsatz von Trockeneis in der Industrie eingehen, lassen Sie uns die Eigenschaften dieser Substanz betrachten:

tritt normalerweise bei -78 ° C auf,
Dichte 1,1 - 1,4 g / cm
Das Schmelzen von Trockeneis trägt nicht zur Feuchtigkeit bei, da die Verdunstung nur durch Sublimation erfolgt,
Die Verluste beim Transport von Trockeneis in Thermobehältern betragen etwa 4% pro Tag,
nicht brennbar,
neutraler Geschmack und Geruch,
das Produkt ist nicht toxisch.

Einsatzmöglichkeiten von Trockeneis

Die Möglichkeiten der Verwendung von Trockeneis sind viel mehr, als Sie denken, was wichtig ist, wir lernen immer noch neue Beispiele für die Verwendung dieser eigenartigen Substanz kennen. Es wird am häufigsten als Kühlmittel in Kühlhäusern und beim Transport von Lebensmitteln eingesetzt. Im Laufe der Jahre hat es sich jedoch auch in anderen Bereichen durchgesetzt. Die beliebtesten Beispiele für die Verwendung von Trockeneis werden im Folgenden kurz beschrieben.

Kältetechnik und Gastronomie

Trockeneis hat keinen Geschmack oder Geruch und ist geruchlos. Diese Eigenschaften machen es ideal für den Transport von Lebensmitteln. Trockeneis ist in der europäischen Liste der chemischen Stoffe aufgeführt: 204-696-9. Es ist unter dem Namen E 290 durch die Verordnung des Gesundheitsministers zur Verwendung als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. Es wird in der Regel für den Transport von Tiefkühlkost und Fleisch verwendet.

Darüber hinaus hat es seine Anwendung beim Transport von pharmazeutischen und chemischen Produkten gefunden, die bei niedrigen Temperaturen gelagert werden müssen. Dazu gehören verschiedene Arten von Impfstoffen sowie Blutprodukte, die mit den richtigen Temperaturbedingungen versorgt werden müssen. Neben dem medizinischen Transport wird Trockeneis in Flugzeugen und Zügen eingesetzt, um die Temperatur der transportierten Getränke und Speisen niedrig zu halten. Die Produkte werden in einem luftdichten, mit Trockeneis gefüllten Behälter verpackt, sie halten das Verfallsdatum länger und werden deshalb von der Gastronomie geschätzt.

Trockeneisreinigung

In der technischen Industrie wird immer mehr Trockeneis zur Oberflächenreinigung eingesetzt. Eine solche nicht dem Standard entsprechende Reinigungsmethode ist in der technischen Industrie gut, da sie es Ihnen ermöglicht, Maschinen zu reinigen, die in Bewegung bleiben.

Unterhaltungsindustrie

Die häufigste Lösung ist die Verwendung von Trockeneis für Fotosessions, da sich Trockeneis in einem geschlossenen Raum in einen dichten Nebel verwandelt, der die Möglichkeit bietet, erstaunliche Momente auf dem Foto festzuhalten. Der Nebel-Effekt wird auch bei Theateraufführungen genutzt.

Didaktische Funktion

Derzeit wird es vor allem in der spezialisierten Forschung im Labor eingesetzt (z.B. wenn die exothermen Reaktionen verlangsamt werden). Neben der wissenschaftlichen Forschung wird Trockeneis jedoch auch erfolgreich in der Lehre für Kinder, Jugendliche und Studenten eingesetzt. Die Verwendung von Trockeneis gemäß den Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften gilt als sicher.

Zusammenfassung

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Trockeneis in vielen verschiedenen Bereichen eingesetzt wird. Ausgehend von der wissenschaftlichen Forschung über die Lebensmittelindustrie bis hin zur Unterhaltungsindustrie kann man jedoch sagen, dass die Hauptanwendung von Trockeneis darin besteht, die Temperatur während des Transports und der Lagerung von Waren, die niedrige Temperaturen erfordern, niedrig zu halten. Wie wird Trockeneis aufbewahrt? Hierfür werden spezielle isotherme Behälter verwendet. Ein entsprechend vorbereiteter Container sorgt für höchste Qualität der Warenlagerung. Die Verluste beim Transport von Trockeneis in Thermobehältern betragen nur etwa 4% pro Tag. Ein so gutes Ergebnis ist dank der Verwendung von effektiven isothermen Behältern der anerkannten Marken möglich.